عصير برتقال طازج
عصير برتقال طبيعي 100% معصور في اللحظة، طبق أمريكي كلاسيكي يُقدم في إفطار الصباح. بسيط وغني بفيتامين C، ينعش الجسم ويمنح الطاقة الطبيعية للنهار.
في التطبيق: مؤقتات لكل خطوة، قائمة تسوق بضغطة، وخطة أسبوع على سعراتك.
🧺 المقادير (4)
- 4 حبة متوسطةبرتقال طازج — بديل: اختر برتقالاً ناضجاً وثقيل الوزن، علامة العصير الوفير
- 30 ملليماء بارد (اختياري) — بديل: لتخفيف العصير حسب الرغبة
- 0.5 ملعقة صغيرةسكر أبيض (اختياري) — بديل: للعصير القاسي الطعم فقط
- 4 مكعباتثلج — بديل: للحفاظ على البرودة والانتعاش
👨🍳 طريقة التحضير
-
اغسل البرتقال تحت ماء جارٍ بارد وجفّفه بمنشفة نظيفة.
⏱ 1 دقيقة -
قطّع كل برتقالة إلى نصين متساويين بسكين حاد.
⏱ 2 دقيقة -
ضع عصّارة البرتقال (اليدوية أو الكهربائية) فوق كوب كبير. اضغط كل نصف برتقالة بقوة معتدلة حتى يخرج كل العصير. نصيحة: لا تضغط بقسوة زائدة؛ فذلك يُخرج الزيوت المرة من القشرة إلى العصير. اضغط بثبات وتدريج حتى يتوقف العصير طبيعياً.
⏱ 5 دقيقة -
صفّ العصير في كوب نظيف لإزالة اللب الزائد والبذور (اختياري حسب التفضيل).
⏱ 1 دقيقة -
أضف مكعبات الثلج إلى الكوب مباشرة قبل التقديم.
-
أضف قطرات من السكر والماء البارد إذا أردت حسب الرغبة الشخصية (الطريقة الأمريكية التقليدية تفضل العصير الطازج الطبيعي بدون إضافات).
-
قدّم العصير فوراً وباردSafe، بينما لا يزال منعشاً.
🔥 القيم الغذائية لكل حصة (تقريبية)
🧊 الحفظ
يُحفظ في الثلاجة حتى 1 أيام. إعادة التسخين: لا يُعاد تسخين؛ يُشرب طازجاً فوراً
