لبن عيران منعش
مشروب لبن عيران تقليدي منعش، سهل التحضير ومثالي للمناسبات والأيام الحارة. يجمع بين حموضة الزبادي الخفيفة وملوحة خفيفة لمذاق لا يُقاوم.
5 دقيقةالوقت الكلي
4حصص
120سعرة / حصة
سهلةالصعوبة
في التطبيق: مؤقتات لكل خطوة، قائمة تسوق بضغطة، وخطة أسبوع على سعراتك.
🧺 المقادير (5)
- 500 جرامزبادي طبيعي كامل الدسم — بديل: يمكن استخدام زبادي قليل الدسم لتقليل الدهون.
- 2 كوبماء بارد — بديل: يمكن تعديل كمية الماء حسب الكثافة المرغوبة.
- 0.5 ملعقة صغيرةملح — بديل: يمكن تعديل كمية الملح حسب الذوق.
- 3-4 أوراقنعناع طازج (اختياري) (اختياري) — بديل: يمكن استبداله بالنعناع المجفف أو الاستغناء عنه.
- حسب الرغبة مكعباتثلج (اختياري) (اختياري)
👨🍳 طريقة التحضير
-
في وعاء كبير، ضع الزبادي الطبيعي.
-
أضف الماء البارد تدريجياً مع الخفق المستمر بمضرب يدوي أو شوكة حتى يمتزج الزبادي والماء جيداً ويصبح المزيج سائلاً وناعماً.
⏱ 2 دقيقة -
أضف الملح واخفق مرة أخرى للتأكد من توزيعه جيداً.
⏱ 1 دقيقة -
إذا كنت تستخدم النعناع الطازج، اغسله جيداً ثم افرمه فرماً ناعماً وأضفه إلى خليط اللبن. اخفق مرة أخيرة.
⏱ 1 دقيقة -
اسكب لبن العيران في أكواب التقديم. إذا كنت تفضل مشروباً بارداً جداً، أضف مكعبات الثلج إلى كل كوب.
⏱ 1 دقيقة -
قدم لبن العيران فوراً للاستمتاع بطعمه المنعش.
🔥 القيم الغذائية لكل حصة (تقريبية)
120سعرة
8.0 جمبروتين
10.0 جمكربوهيدرات
5.0 جمدهون
🧊 الحفظ
يُحفظ في الثلاجة حتى 5 أيام. إعادة التسخين: لا يُعاد تسخينه
